Kalbimize yapacağımız en büyük iyilik sağlıklı beslenmektir. Şimdiden doğru besinlere yer vermek ilerleyen yaşlarda kalp ve damar sağlığımıza en güzel ve en değerli yatırım olacaktır. 3 kaşık pirinç veya bulgur=1 dilim ekmek demektir.
Bulgur; buğdaydan elde edilen bir besin ve lif açısından çok zengin olmasıyla pirinçten üstün diyebiliriz. Böylelikle sindirim sistemimizin en önemli dost besinlerinden biri haline gelir.
Sindirimi yavaş olduğundan uzun süre tok tutar! Enerji veren pirinç ise pek çok sporcunun dengeli ve düzenli olarak tercih ettiği, türk mutfağımızın vazgeçilmezi, karbonhidrat ve protein açısından oldukça zengin bir tahıldır.
Ancak pirincin glisemik indeksi yüksek olduğu için kan şekerimizi daha hızlı yükseltir bu yüzden mutlaka salata veya sebze ile desteklenmelidir.
3 kaşık pirinç veya bulgur=1 dilim ekmek demektir.
